Après avoir testé l’omelette Terra Vegane, nous avons décidé de tester les pâtes vegan de la marque. Nous vous donnons alors la recette à suivre ci-dessous.
Les produits de Terra Vegane
Terra Vegane est une marque 100% vegan qui propose des substituts d’œufs et de fromage.
Les Mac-Classic sont par conséquent des pâtes vegan au goût de sauce cheddar. La préparation est composée de :
- semoule de blé dur
- amidon de manioc
- levure alimentaire
- sel de mer
- farine de riz
- poudre de carotte
- farine de lupin
- épices
- poudre de moutarde
- gomme de caroube
- acide citrique
Le Parmi Mild Spicy, quant à lui, est un parmesan râpé au cheddar épicé. Le parmesan contient les ingrédients suivants :
- noix de cajou
- amidon de manioc
- levure alimentaire
- sel
- épices
- poivre blanc
- acide citrique
Les ingrédients nécessaires à la préparation des pâtes vegan Mac-classic :
Pour préparer les pâtes vegan de Terra Vegane vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 sachet de 200 g Mac Classic
- 15 g de margarine
- 125 ml de lait végétal non sucré
- du Parmi Mild Spicy
Comment préparer les Mac Classic ?
- faire Bouillir 1,5 litres d’eau avec une pincée de sel
- ajoutez les pâtes et laisser cuire entre 6 et 8 minutes (pensez à remuer de temps en temps)
- égouttez les pâtes, puis remettez-les dans la casserole
- ajoutez-y le sachet de Poudre Mix (présent dans le sachet Mac-Classic)
- ajoutez la margarine et le lait végétal
- chauffer à feu doux durant 1 à 2 minutes, en remuant sans arrêt
- C’est enfin prêt à déguster ! Vous pouvez y ajouter le parmesan vegan, si vous le souhaitez
L’avis d’Ecolive :
Nous sommes étonnamment surpris par cette préparation. Contrairement à l’omelette mix de Terra Vegane qui a un goût différent d’une vraie omelette, ici les pâtes vegan ont exactement le même goût que des pâtes classiques. De plus, la sauce qui accompagne les pâtes est absolument délicieuse et évite de manger des pâtes trop sèches.